Für den Anbau von knackigen Äpfeln und süßen Birnen braucht es viel Wasser - und zwar das ganze Jahr über! Doch in Mittelfranken schwanken die Niederschläge. Deswegen hat sich Manfred Winkler ein riesiges Speicherbecken gebaut. | Bildquelle: BR / Unser Land 2024