BR-KLASSIK

Inhalt

Wir in Bayern | Rezept Frittierter Saibling im Zwiebelsud mit Vogerlsalat und Kartoffel-Quark-Brot

"Bayerischen Brathering" präsentiert Florian Lerche. Er tauscht jedoch Hering gegen Saibling, frittiert die Stücke vom heimischen Fisch und mariniert sie dann im Zwiebelsud. Vogerlsalat und Kartoffel-Quark-Brot sind die Begleiter. | Bildquelle: BR

    AV-Player