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Wir in Bayern | Rezept Gebeizte Lachsforelle mit Herbstaromen und Reiberdatschi

Michaela Hager beizt diesmal Lachsforellenfilets im Gewürzsud und serviert sie zu Reiberdatschi und verschiedenen herbstlichen Zutaten wie Kürbis, Quitte und Pflaumen. Zur Abrundung kommen noch Pistazien und Granatapfelkerne dazu. | Bildquelle: BR

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