Regionale und saisonale Zutaten sind Alexander Huber wichtig. Und so bringt unser Sternekoch die heimischen Zutaten Lachsforelle mit Meerrettichfond, gschmackiges Rote-Bete-Gemüse und geschmorte Zwiebeln gekonnt zusammen. | Bildquelle: BR
Video teilen
Bei Klick auf die Symbole zum Teilen des Inhalts in Sozialen Netzwerken verlassen Sie das Angebot des BR. Für die weitere Verarbeitung Ihrer Daten ist ab diesem Zeitpunkt der jeweilige Drittanbieter verantwortlich.