Das Institut für Fischerei in Starnberg will für seine Saiblinge Futter entwickeln, das ohne problematisches Fischmehl auskommt. Die Idee: Insekten, in der Oberpfalz gezüchtet, als Pellets oder als Ganzes verfüttern. Aber schmeckt das den Fischen? | Bildquelle: picture alliance / Tony Waltham/robertharding