Auf Folie verzichten sie beim Spargelanbau. Dazu probieren sie seit einigen Jahren auch alte Spargelsorten aus: den weißen Huchel, Schneewittchen oder die grüne Ariane. Denn Familie Rehm ist nur eines wichtig: der Geschmack. Und das wissen die Kunden und Gastronomen zu schätzen. | Bildquelle: BR