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Wir in Bayern | Rezepte Schwammerlrostbraten mit Serviettenknödel und Brokkoli

Alex Huber feiert die Pilzsaison mit einem Rostbraten. Als Fleisch wählt er Lendensteaks und serviert diese mit einer Schwammerlsoße aus Pfifferlingen, Seitlingen und Champignon. Perfekt passen dazu Serviettenknödel und Brokkoli. | Bildquelle: BR

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