Fischotter und Raubvögel, Klimawandel und immer mehr Bürokratie: Viele Teichwirte in Bayern hören auf. Wer weitermacht, braucht Ideen. Ein Teichwirt aus Oberbayern verkauft Fisch auch im Automaten und hat ein Bistro eröffnet. | Bildquelle: BR / Unser Land 2024