Zartes Kalbfleisch, knusprige Panade, so lieben wir Wiener Schnitzel! Andreas Geitl zeigt, wie Sie den Klassiker leicht und perfekt zuhause nachkochen können. Am besten mit Kartoffel-Sellerie-Salat und kalt gerührten Preiselbeeren. | Bildquelle: BR / Nico Hilebrand