Werner Koslowski serviert uns Gratin, aber nicht aus Kartoffeln, sondern aus Räucherfisch. Gebettet auf Béchamelsoße, Tomaten und mit Spekulatiusbröseln bestreut. Raffiniert auch die Beilage, ein lauwarmer Wintergemüsesalat. | Bildquelle: BR
Video teilen
Bei Klick auf die Symbole zum Teilen des Inhalts in Sozialen Netzwerken verlassen Sie das Angebot des BR. Für die weitere Verarbeitung Ihrer Daten ist ab diesem Zeitpunkt der jeweilige Drittanbieter verantwortlich.