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Wir in Bayern | Rezept Karamellisierte Eclairs mit Vanillefüllung

Martina Harrecker öffnet ihre "Backschule" und erklärt schrittweise die Zubereitung von Eclairs. Die werden mit Vanillecreme gefüllt, dann karamellisiert und entfalten so beim ersten Biss ihr besonderes Aroma. | Bildquelle: BR

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