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Wir in Bayern | Rezept Gebratene Karpfenfilets mit dreierlei bunten Karotten

Wie es sich für eine fränkische Spitzenköchin gehört, hat Diana Burkel viele Karpfenrezepte im Angebot. Diesmal brät sie den Fisch in Aromenbutter und serviert dazu dreierlei Texturen von Karotten: Püree, Salat und Gemüse. | Bildquelle: BR

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