BR-KLASSIK

Inhalt

Wir in Bayern | Rezept Zander mit Schwarzwurzel-Maronen-Ragout

Franzisca Jacobs ergänzt den feinen Geschmack eines Zanders mit einem rauchigen Specksud. Bei der Beilage setzt sie ebenfalls auf Aroma und empfiehlt ein Ragout aus Schwarzwurzeln und Maronen. | Bildquelle: BR

    AV-Player