Dass der Ickelheimer Schlossberg überhaupt noch bewirtschaftet wird, ist auch einer Gruppe von Weingenießern zu verdanken. Dort sind ganz unterschiedliche lokale Rebsorten durcheinander angebaut. Am Ende kommen die alle in einen Topf: das nennt sich "Alter Fränkischer Satz": eine Rarität. | Bildquelle: Bayerischer Rundfunk 2022