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Paul Enghofer Pilz-Rezepte frisch aus dem Wald

Auch wenn es im Wald zurzeit trocken ist, ein paar Schwammerl findet man immer, und wenn Paul Enghofer mit fünf begeisterten Frauen die Wälder im Dachauer Hinterland durchstreift, kommt trotzdem sicher ordentlich etwas zusammen. | Bildquelle: BR/Volker Gabriel

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