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Freitag, 12.10.2018

15:30 bis 16:00 Uhr

BR Fernsehen

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Bildquelle: Picture alliance/dpa

Schnittgut | 12.10.2018

Trauben und Kürbis-Vielfalt

"Schnittgut. Alles aus dem Garten" präsentiert die besten Beiträge rund ums Thema Garten. Experten geben Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen traumhafte Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Inspirationen von Floristikanleitungen und Bastelvorschlägen über Kochen und Zubereitungs-Tipps bis hin zu Wissenswertem über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen.

Mitwirkende

 
Redaktion Thomas Neuschwander
Die Themen der Sendung:

Blüten auf Stoff und Tapeten
Textildesigner bannen fanatsievolle Muster auf Tapeten und Papier. Kleine Muster lassen ein Raum größer erscheinen.

Richtig verpflanzen
Tipps zum richtigen Verpflanzen von Gehölzen

Trauben (Teil 1)
Interview mit Petra Steinmann-Gronau über Tafeltrauben. Für den Kleingärtner besonders geeignet ist beispielsweise die kernlose Sorte "Venus" und "Nelly", die sehr anspruchslos sind. Es gibt Sorten, die schon im August reifen und Sorten, die erst im Oktober reifen. Der Vorteil von Containerpflanzen ist, dass man sie ganzjährig pflanzen kann, von Mai bis Oktober. Die Rebe sollte veredelt sein.

Zwiebeln stecken
Gärtner Peter Rasch erklärt, wie Blumenzwiebeln gesteckt werden müssen.

Trauben (Teil 2)
Keltertrauben sind zum Keltern gedacht und Tafeltrauben sind zum Frischverzehr gedacht. Weinreben lieben Sonne und Licht, deshalb sollte man den wärmsten Platz im Garten auswählen. Die Rebe kann man auch in einen großen Topf pflanzen, dann muss sie im Winter aber vor Frost geschützt werden. Man erkennt den Reifegrad an der Färbung und am Geschmack. Trauben reifen nicht nach nachdem sie geerntet wurden. Weintrauben kann man nach Ernte noch gut zwei Wochen im Kühlschrank aufheben.

Gartenscheren
Eine Gartenschere ist ein universelles Hilfsgerät für jeden Gärtner. Da sie sehr häufig im Einsatz sind, sollte man auf einige wichtige Kriterien beim Kauf achten. Gartenscherensammler Jörg Schnieder gibt Tipps für die Auswahl der optimalen Gartenschere.

Kürbis-Vielfalt
Kürbis ist reich an Beta-Carotin, gut für die Augen. Kalium, gut für die Nerven. Magnesium entspannt unsere Muskeln. Kalzium brauchen unsere Zähne. Er hat viele Ballaststoffe, die unterstützen unsere Verdauung

Garten Stützengrün
Im sächsischen Stützengrün sind die Winter strenge und langanhaltend mit viel Schnee. Deswegen halten die Schöbels viele Kübelpflanzen im Garten.

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