BR-KLASSIK

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Freitag, 05.11.2021

02:50 bis 04:05 Uhr

BR Fernsehen

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Bildquelle: BR

Wir in Bayern

Quiche ist eine Spezialität der lothringischen Küche. Franzisca Jacobs komponiert eine Version aus geräucherten Lachsforellenfilets und Frühlingslauch. Dazu schmeckt ein Herbstsalat aus Birnen, Radicchio und Feldsalat.

Mitwirkende

 
Moderation Sandra Bouscarrut
Redaktion Wolfgang Preuss

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