BR-KLASSIK

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Sonntag, 30.12.2012

17:00 bis 17:30 Uhr

BR Fernsehen

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Alfons Schuhbeck | Bildquelle: BR / Sessner

Bildquelle: BR / Sessner

KOCHEN Schuhbecks

Meine bayerische Küche

Gerichte: - - Lachsbällchen - - Gebratene Seezunge - - Rinderfilet mit kalten Soßen - - Champagner Mousse

Mitwirkende

 
Moderation Alfons Schuhbeck, Elmar Wepper
Redaktion Annette Siebenbürger
Passend zu Silvester serviert Sternekoch Alfons Schuhbeck ein Feuerwerk der Genüsse: Lachs, Seezunge, Rinderfilet, Champagner. Wer das auf seinem festlichen Büffet anbietet, hat das alte Jahr gut abgeschlossen und startet kulinarisch gesehen perfekt in das neue Jahr.
Serviert wird das Büffet von "Butler" Elmar Wepper. In einer Parodie auf "Dinner for one", der Silvester-Kult-Sendung im BR Fernsehen, zeigt Elmar Wepper sein ganzes komödiantisches Talent!

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