freizeit
Schmidt Max und der Sauerteig
Mehl, Wasser und ein Prise Salz - mehr braucht es nicht. Und etwas Zeit. Wie aus diesen Zutaten ein köstliches Brot wird, hat sich der Max von Arnd Erbel zeigen lassen. Der ist (Sauerteig)Brot-Bäcker aus und mit Leidenschaft.