BR-KLASSIK

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Mittwoch, 19.04.2023

01:30 bis 02:45 Uhr

BR Fernsehen

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Michael Sporer. | Bildquelle: BR/Markus Konvalin

Bildquelle: BR/Markus Konvalin

Wir in Bayern

Mit knusprigen Couscous-Nocken überrascht Sie Alfred Fahr. Dafür muss man Grieß mit Quark, Eiern, Gemüse und Nüssen zu einem Teig verarbeiten und goldgelbe Nocken ausbacken. Als Beilagen gibt's Lauchragout und Kohlrabisalat.

Mitwirkende

 
Moderation Michael Sporer
Redaktion Wolfgang Preuss

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