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Dienstag, 09.05.2023

02:05 bis 03:20 Uhr

BR Fernsehen

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Bildquelle: BR

Wir in Bayern

Ein besonderes Blumenkohlrezept hat sich Andreas Geitl ausgedacht. Er verbindet das Gemüse mit asiatischen und mediterranen Noten: Gedünstet in Kokosmilch, kombiniert mit einer Wasabi-Hollandaise, Kapern-Polenta und Kichererbsen.

Mitwirkende

 
Moderation Sandra Bouscarrut
Redaktion Wolfgang Preuss

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