BR-KLASSIK

Inhalt

Freitag, 12.05.2023

02:05 bis 03:20 Uhr

BR Fernsehen

zur Übersicht
Sandra Bouscarrut. | Bildquelle: BR/Markus Konvalin

Bildquelle: BR/Markus Konvalin

Wir in Bayern

Alexander Huber kredenzt einen Kartoffeleintopf, der mit viel Raffinesse zubereitet wird. Er verfeinert seine Variante mit grünem Spargel, Lardospeck und Garnelen. Dazu serviert er Crostini mit piemontesischem Tatar.

Mitwirkende

 
Moderation Sandra Bouscarrut
Redaktion Wolfgang Preuss

    AV-Player