BR-KLASSIK

Inhalt

Montag, 12.06.2023

21:00 bis 21:45 Uhr

ARD alpha

zur Übersicht
Shop mit Alternativen zur Kuhmilch. | Bildquelle: BR/ORF/Bernhard Werany

Bildquelle: BR/ORF/Bernhard Werany

alpha-planet Soja, Mandel, Seitan & Co · Wirklich alles besser?

Alternativprodukte sind kaum noch wegzudenken aus unserer heutigen Ernährung: Soja, Seitan, Mandel, Hafer und Aspartam verdrängen Grundnahrungsmittel wie Fleisch, Milch oder Zucker. Doch halten diese Alternativprodukte wirklich, was sie versprechen?

Mitwirkende

 
Redaktion Andrea Wich

    AV-Player