BR-KLASSIK

Wir in Bayern | 08.03.2024

Ganze Sendung: Ein Norddeutscher in Bayern, Wandertipp Passau, Rosenkohl-Strudel

Zu Gast ist Bjane Plank. Er wurde vom norddeutschen Kneipenwirt zum bayerischen Landwirt. Wanderexpertin Nina Schlesener nimmt Sie mit auf ihren Rundweg auf den Spuren der Holzflößer bei Passau. Und Josef Hartl kocht Rosenkohl-Strudel mit Radicchio-Birnen-Gemüse und Walnusspesto.