BR-KLASSIK

Trend zum Plastikzaun: Im Trend liegt die Abschottung durch hohe Zäune. Bio-Gemüse: Bio-Bauer Markus Schüler gibt Tipps zum Bio-Anbau von Gemüse. Gartentipps: Aussaat von Kartoffeln; Pferde- oder Schafsmist als Dünger; Befestigen von Sommerhimbeeren an Drahtgestellen zur Stabilisierung; Entfernen von unerwünschtem Unkraut; Abdeckung von Rhabarber mit Vlies bei Frost zur früheren Ernte Sommerstaudenbeet: Gärtner Peter Rasch zeigt, wie man ein Sommerstaudenbeet pflegt. Tolle Knollen: Kartoffeln und auch Süßkartoffeln sind mittlerweile gut bekannt, aber auch Topinambur und Erdmandel gehören zu den Knollen. Blumenkohl mit Kerbelsalat: Die Blumenkohlscheiben werden in Butter gebraten. Dazu reicht Volker Fuhrwerk einen Kerbelsalat und eingelegte Senfsaat. Garten Pigor: Der Kabarettist Thomas Pigor hat einen Garten bei Strausberg und möchte ihn nicht mehr missen.