BR-KLASSIK

Manja ist Köchin aus Leidenschaft und sie hat eine Mission: Sie will zeigen, dass es auch ohne tierische Produkte geht. Sie selbst lebt seit ihrem elften Lebensjahr vegetarisch, weil sie schon als Mädchen großes Mitleid mit den Tieren hat. Ihre Kindheit ist nicht einfach. Sie wächst nach der Trennung der Eltern bei Oma und Opa auf, sieht ihre Mutter aber regelmäßig. Zum Vater hat sie anfangs noch sporadisch Kontakt, bis er plötzlich ganz aus ihrem Leben verschwindet. Seine Abwesenheit ist mit einem Geheimnis verbunden, das sie erst als Erwachsene ganz lüften kann. Kurz nach dem Realschul-Abschluss wird sie zum ersten Mal Mutter. Der Traum von der Schauspielerei rückt damit in den Hintergrund. Stattdessen sucht sie – als Alleinerziehende – nach einer Möglichkeit, Geld zu verdienen und eröffnet in Traunstein ihr erstes kleines Tagescafé, in dem sie ausschließlich vegetarische Speisen anbietet. Damit hat sie schnell Erfolg, und als ein paar Jahre später eine bayerische Wirtschaft mit Biergarten zur Pacht frei wird, greift sie zu und betreibt drei Jahre lang den ersten vegetarischen Biergarten Bayerns. Nach anfänglicher Skepsis wird er zum Anziehungspunkt weit über Traunstein hinaus. Doch mit dem Erfolg kommt der Stress. Manja will es allen recht machen und muss sich schließlich doch eingestehen, dass sie selbst dabei auf der Strecke geblieben ist. Es dauert, bis sie eine Balance findet. Sie gibt die Pacht am Schellenberg ab und nimmt sich Zeit, ihre Zukunft neu zu gestalten.