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Donnerstag, 20.02.2020

15:30 bis 16:00 Uhr

BR Fernsehen

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rote Chillischoten | Bildquelle: Picture alliance/dpa

Bildquelle: Picture alliance/dpa

Schnittgut | 20.02.2020

Chili | Meerrettich | Mammutbaum

Experten geben Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvorschläge, Rezepte und Wissenswertes über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen.

Mitwirkende

 
Redaktion Thomas Neuschwander
Die Themen der Sendung:

Chili Aussaat
Thomas Gruber kultiviert in seiner Gärtnerei über 80 Sorten Chilis

Forstbotanik Dr. Bernhard Götz, Chef am Forstbotanischen Garten in Eberswalde erklärt, welche Aufgabe forstbotanische Gärten haben und welche Funktionen beispielsweise Rinden haben.

Gartentipps: Geweihfarn; Wurzelsalat

Aussaat Mammutbaum
Dr. Bernhard Götz, Chef am Forstbotanischen Garten in Eberswalde zeigt, wie Mammutbäume angezogen werden

Hustensirup aus Spitzwegerich
Kräuterexpertin Christel Ströbel zeigt wie man aus Spitzwegerich eine Sirup gegen Husten zubereitet

Merrettich
Meerrettich ist reich an Mineralien und Vitaminen - und scharf. Dafür sorgen die Senföle in der Wurzel. Sie wirken antibakteriell und bekämpfen schädliche Krankheitserreger in unserem Körper. Das ist gut gegen Erkältungen.

Landhausgarten
Der weitläufige Landhausgarten von Birgit Helbig in Waldsachsen (Landkreis Schweinfurt, Bayern) hat kaum gerade Linien, alle Staudenbeete haben geschwungene Formen. Im zentralen Staudenbeet entspringt eine Quelle.

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