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Donnerstag, 18.03.2021

09:45 bis 10:00 Uhr

ARD alpha

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So pflügten die Bauern im Mittelalter | Bildquelle: SWR

Bildquelle: SWR

Schulfernsehen

Das Mittelalter-Experiment: Wovon lebten die Bauern?

Was wuchs auf den Äckern des Mittelalters? Was kam auf den Tisch? Wie gesichert war die Ernährung? Welche Rolle spielte der Stand der Bauern im Mittelalter? Die Sendung zeigt, wie eng das Leben der Bauern und die Fragen der mittelalterlichen Ernährung miteinander verbunden waren und geht mit Archäobotanikern und Köchen auf Spurensuche.

Mitwirkende

 
Redaktion Gerd Niedermayer
Was wuchs auf den Äckern des Mittelalters? Was kam auf den Tisch? Wie gesichert war die Ernährung? Welche Rolle spielte der Stand der Bauern im Mittelalter? Die Sendung zeigt, wie eng das Leben der Bauern und die Fragen der mittelalterlichen Ernährung miteinander verbunden waren und geht mit Archäobotanikern und Köchen auf Spurensuche.

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