BR-KLASSIK

Inhalt

Freitag, 20.06.2025

19:30 bis 20:00 Uhr

BR Fernsehen

zur Übersicht

Bildquelle: BR/megaherz gmbh/Moritz Sonntag

Landfrauenküche

Nadine Manger aus Unterfranken

Nadine Manger hatte nie vor Landwirtin zu werden - dann lernte sie ihren Mann kennen. Heute führen die beiden den Biohof im Landkreis Rhön-Grabfeld gemeinsam. Das bedrohte Fränkische Gelbvieh ist Hauptstandbein des Hofs.

Mitwirkende

 
Redaktion Sonja Kochendörfer
Nadine wollte eigentlich nicht Landwirtin werden. Sie ist gelernte Metzgereifachverkäuferin. Dann lernte sie ihren Mann kennen und heute führen die beiden den Biohof im unterfränkischen Landkreis Rhön-Grabfeld gemeinsam. 70 Rinder der vom Aussterben bedrohten Rasse des Fränkischen Gelbviehs in Mutterkuhhaltung gehören zum Biohof, auf dem drei Generationen leben. Nadines Wunsch ist es, andere Menschen von guter Tierhaltung und bewusstem Fleischkonsum zu überzeugen.

    AV-Player